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今天是Happy Friday，連日高溫荼毒，大人小孩食慾都不太好，只好簡單變化一下，看能不能激起小貓胃屁孩的食慾，沒想到竟然大獲好評，全部吃光光。
準備食材：日式手打麵線1束,雞蛋1顆,玉米粒少許,火腿少許,乳酪絲少許
作法：
1.麵線燙熟、雞蛋打散、玉米粒蒸熟備用。
2.將麵線、火腿丁、玉米粒混合後，倒平底鍋裡再倒入全部蛋液一起煎，煎至稍微成型，撒上乳酪絲，再煎至兩面呈金黃色，即可起鍋。
3.切塊後，淋上蜂蜜芥末醬，就可以上桌。
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