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準備食材:蔥抓餅1片,雞蛋1顆,豬排肉1片,乳酪絲

   

作法:

1.豬排肉稍醃製後放平底鍋煎熟,盛盤切絲備用。

2. 蔥抓餅鍋裡煎至兩面金黃,再打顆蛋用蔥抓餅覆蓋壓平。

3.待雞蛋黏附蔥抓餅後,翻面鋪上豬排肉絲及乳酪絲,待乳酪絲融化後即可起鍋。

  

  

  

再搭配水果(葡萄、蘋果)及玉米粒就可上桌。

  

 

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